1遵纪守法且有良好的职业道德；
2主要负责早中餐菜品加工制作，晚上如有接待，需要做围餐，晚上接待按加班费结算；
3精通粤菜菜系的烹饪方法，有大锅菜经验优先；
4严格遵守烹饪加工次序，掌握好出品时间与开餐时间的衔接，负责本餐次的出品质量和数量。同时做到及时清洁整理，保证工作中的环境卫生；
5参与分餐及开餐服务工作，开餐时做到热情服务文明卫生公平分餐；
6做好卫生责任区的保洁工作，负责本班次使用设施设备水电气使用前后的安全检查；
7做好责任区的卫生工作，完成临时性安排工作。
经验要求三年及以上工作经验，中式烹饪师（中级）优先。
残疾类别与等级
言语残疾三至四级

职位类别：

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