1．依据实验室管理体系和程序文件持续开展检测活动，保证结果质量和实验室安全。2．培训、指导员工按照相关作业指导书和标准完成日常检测工作。3．负责相关作业指导书、原始记录相关表单的编写和修订。4．负责相关新项目的开发管理工作。5．应对CNAS、CMA、CMAF等各项评审工作。任职资格：1.食品理化项目（水分、灰分、蛋白质、脂肪、亚硝酸、二氧化硫、酸价、过氧化值等等）检测经历1年以上。2．大专及以上学历，食品、生物、化学等相关专业，至少具有5年以上理化
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