1、负责按检验规程要求检查和判定，产品在生产过程中使用的原辅料、包材、工艺参数、人员操作是否符合规定要求和标准，并做好纠正和预防措施;
2、负责按照检验规程要求，检验产出产品的各项检验指标，并做好产品验证标识工作;
3、负责有效做好原辅料、包材、环境、设备、人员、产品的生产安全状况监督，并及时纠正不符合要求行为与状态;
4、负责做好不符合标准产品的隔离与状态标识工作;
5、负责及时、准确、真实记录各项质量记录和管理文件;
6、负责有效做好检验、测量和试验设备的保养与卫生工作;
7、负