岗位职责：
1. 负责公司线上外卖平台（如美团、饿了么等）的整体运营策略制定与执行，提升品牌曝光与订单转化；
2. 监控外卖渠道销售数据，分析用户行为与市场趋势，优化产品结构、定价策略及促销活动；
3. 协同门店、供应链与营销团队，确保外卖产品品质稳定、配送时效达标，提升用户满意度；
4. 策划并落地平台专属活动（如满减、会员日、爆款引流），推动单量与客单价