1、熟悉各种食材种类、产地、特点、质地，撑握各种食材的烹饪技能；
2、完成烹制的食品质量安全卫生，并提供色香味型的优质菜品，虚心听取各方意见，不断开发创新菜品、提高员工的满意度；
3、严格遵守各种设备和机械的操作规范，发现问题及时报告；
4、熟悉售饭机操作流程，做好窗口售饭服务工作；
5、做好
2、完成烹制的食品质量安全卫生，并提供色香味型的优质菜品，虚心听取各方意见，不断开发创新菜品、提高员工的满意度；
3、严格遵守各种设备和机械的操作规范，发现问题及时报告；
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