负责食堂员工健康管理(包括每天的体温测量、五病检查);食品安全档案的管理(包括台账分类、存档等);食材采购的监督(包括供应商资质、添加剂及相关产品的监督检查);食品安全检查(包括食材各个环节的安全检查、跟进各监督部门的检查等);食品安全知识宣导(包括法律法规及相关知识的培训等)及其他相关工作;调查解决食堂食品安全工作中的问题,及
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