职位描述：
1、配合生物香料工程师组织实施分子生物学研究，微生物发酵或酶催化制备香料或功能性添加剂的研究工作；
2、搜集和整理研究项目的有关信息并进行分析筛选，确定合理的技术路线；
3、对实验数据进行及时准确的记录整理，保证实验的真实性和可操作性；
4、负责实验样品、易耗品的保存和整理，保证实验的顺利进行；
5、负责实验仪器的日常维护，保证设备的正常运行；
6、编制项目产品的标准和原辅